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Aujourd'hui une recette simple et rapide à préparer. Comme vous avez du le remarquer, cela fait un moment que je n'avais pas publié de nouveaux posts. J'ai trouvé pas mal de petites missions intérim dernièrement donc quand on travaille à 35 heures pas facile de cuisiner en rentrant le soir....
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Dimanche dernier, on a fêté l'anniversaire de belle-maman (la maman de Chou, pour ceux qui suivent)! J'avais envie de lui faire plaisir en réalisant un gâteau d'anniversaire gourmand parce que je sais que les pâtisseries, elle adore! Il fallait trouver un gâteau qu'elle allait aimer et qui...
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L'association chocolat pistache...comment dire...une simple tuerie!! En fait mon pêché mignon. J'avais déjà réalisé cette recette de coulant mais en y plaçant simplement deux petits carrés de chocolat au milieu de ma préparation, recette classique mais qui fait toujours son petit effet....
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...tester car la recette est issue de la Bible (pour celles et ceux qui ne suivent pas : l'Encyclopédie du chocolat) et quelque peu différente de la recette classique. On partait avec Chou pour un week-end de trois jours dans les Vosges, je me suis dit qu'il ferait bien l'affaire pour nos...
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...de meringue cela fait longtemps que j'avais envie de la tester, étant donné que j'avais pas moins de 12 blancs d'oeuf qui m'attendaient patiemment dans le frigo (recette du marbré dans l'Encyclopédie du chocolat, je reviendrai dessus dans mon prochain article), je me suis jetée sur...
Le blog
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Ca y est, j'ai lâché le bébé : mémoire rendu, soutenance passée, diplôme obtenu!
L'idée de ce blog m'est venue naturellement à la fin de mes études. Des nuits blanches passées à rédiger, des weekends entiers à lire des quantités d'articles indigestes, une fois cette période terminée il allait falloir exploiter cette énergie débordante!
Un blog pourquoi pas?
J'ai donc décidé de partager ici ma passion pour la cuisine et surtout la pâtisserie, ainsi que mes trouvailles ou autres coups de coeur.
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