chocolat

Cake à la banane et aux pépites de chocolat version Sulpice

banane, cake, chocolat, cuisiner, recette

Par Coquette.

En fait j'aime beaucoup la banane, en fruit, mais j'ai toujours détesté tous les produits dérivés : bonbons à la banane, sirop à la banane, ... Ca m'a toujours rappelé le goût d'un médicament! Mais ce cake là, ça fait un moment que je l'avais repéré dans...

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Le classique de chez Dalloyau, mesdames, messieurs : l'Opéra!

café, chocolat, gâteau opéra

Par Coquette.

Pour ça il faut rester dans le classique, c'est donc vers l'Opéra que mon choix s'est penché! En fait je savais qu'elle aimait ce gâteau et j'avoue que mon choix a été biaisé puisqu'il fallait absolument que ce soit une recette issue de l'Encyclopédie,...

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Mi-cuit chocolat, coeur de ganache à la pistache

chocolat, ganache, pistache, recette, sphere

Par Coquette.

Et pourtant Dieu sait qu'il est lourd et bourratif et vous colle littéralement à votre chaise après un repas déjà trop copieux...Mais peu importe, après nous les mouches, on prend quand même le choco, tellement réconfortant!! Pour ma part ce fut de la...

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Le marbré du petit-déjeuner vosgien

bonbon, chocolat, marbré, recette, vanille

Par Coquette.

Celui-ci se distingue des autres recettes de par le nombre de jaunes d'oeufs qu'il contient : 12 !!! Cela paraît énorme mais à la fois ça nous permet de trouver de bonnes excuses pour réaliser macarons ou autres meringues dans les jours qui suivent (d'où...

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Nuages chocolat

blancs, chocolat, meringue, recette

Par Coquette.

En fait cette recette est très simple puisqu'il s'agit d'une meringue classique à laquelle on ajoute du chocolat. Mais c'est vrai que le résultat n'est pas mal du tout, on se retrouve avec des meringues bien craquantes à l'extérieur et quelque chose de...

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