Le blog

Les desserts du déménagement...

banoffee, bien, bon, desserts, mois

Par Coquette.

Pour ça M. Mac Do' a bien fait son travail, je sais ce que vous allez dire mais moi, Macdo, une fois de temps en temps, et bien c'est pas dramatique et c'est même super bon! Mais bon, j'ai lutté contre les plats préparés et ça j'y suis arrivée! Je préfère...

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Le fraisier de la fête des mères

amande, farine, fraises, recette, sucre

Par Coquette.

Pour la fête des mères, j'avais invité mes parents et beaux parents. Pour le repas très classique et pour le dessert aussi ... même si je préfère les recettes un peu plus originales!Ma mère voulait une bonne tarte aux fraises mais je sais que belle-maman...

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De retour très bientôt!

bientot, cuisine, decouvert, depuis, nouvelle

Par Coquette.

Bonjour à toutes celles et ceux qui suivent mon blog! Je viens justifier mon absence de ces derniers temps... J'ai déménagé depuis maintenant deux semaines, connexion internet compliquée et encore plein de cartons partout. En plus de ça je bosse à temps...

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Cake à la banane et aux pépites de chocolat version Sulpice

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Par Coquette.

En fait j'aime beaucoup la banane, en fruit, mais j'ai toujours détesté tous les produits dérivés : bonbons à la banane, sirop à la banane, ... Ca m'a toujours rappelé le goût d'un médicament! Mais ce cake là, ça fait un moment que je l'avais repéré dans...

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Le classique de chez Dalloyau, mesdames, messieurs : l'Opéra!

café, chocolat, gâteau opéra

Par Coquette.

Pour ça il faut rester dans le classique, c'est donc vers l'Opéra que mon choix s'est penché! En fait je savais qu'elle aimait ce gâteau et j'avoue que mon choix a été biaisé puisqu'il fallait absolument que ce soit une recette issue de l'Encyclopédie,...

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Maxi ravioles chèvre/comté dans leur bouillon de légumes

bouillon, chèvre, comté, ravioles

Par Coquette.

Bon j'avoue que je voulais aussi me faire plaisir car moi les ravioles dans le bouillon c'est un truc qui me rappelle forcément ma nona... Pour le coup c'était plutôt des raviolis qu'elle faisait et fourrés à la viande. Chou, lui, n'est pas fan de "tout...

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Mi-cuit chocolat, coeur de ganache à la pistache

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Par Coquette.

Et pourtant Dieu sait qu'il est lourd et bourratif et vous colle littéralement à votre chaise après un repas déjà trop copieux...Mais peu importe, après nous les mouches, on prend quand même le choco, tellement réconfortant!! Pour ma part ce fut de la...

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Comme une envie de muffins ...

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Par Coquette.

Mais voilà, hier ça m'a pris, j'avais envie de tester une recette mais assez simple et qui ne me prendrait pas trop de temps. Je me suis donc inspirée d'une recette de muffins à la myrtille et je l'ai transformé en recette de muffins mûre violette. Et...

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Je suis ritale et je le reste...aujourd'hui c'est arancini!

arancini, riz, sauce tomate, sicile

Par Coquette.

J'ai donc découper ma recette en deux étapes, j'ai réalisé le matin ma sauce tomate et l'après-midi les arancini. Je vais donc commencer par ma recette de sauce tomate, évidemment elle n'est pas l'unique et la meilleure mais tout de même pas mal! Vous...

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Le marbré du petit-déjeuner vosgien

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Par Coquette.

Celui-ci se distingue des autres recettes de par le nombre de jaunes d'oeufs qu'il contient : 12 !!! Cela paraît énorme mais à la fois ça nous permet de trouver de bonnes excuses pour réaliser macarons ou autres meringues dans les jours qui suivent (d'où...

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